Den mat som serveras i skolan ska följa livsmedelsrekommendationer. Vegetariskt alternativ ska erbjudas. Vid upphandling ska krav på god djurhållning ställas, det underlättar för svenska livsmedel av hög kvalitet.

Det är viktigt att uppmuntra till en varierad kost och inte enbart äta kött vid varje måltid, samtidigt som skolorna själva är bra på att balansera upp detta. Det är viktigt att eleverna äter mat för att orka skoldagen. Samtidigt som andra aspekter som hållbarhet och biologisk mångfald.

Vegetarisk mat är viktigt och skolan ska erbjuda detta, men vi ser inte att ett krav behöver införas utan skolmåltiden har möjlighet att göra detta ändå.

Vi förespråkar valfrihet även i detta fall.

Skolans matsedel ska utgå ifrån de rekommendationer som Livsmedelsverket ger gällande en näringsriktig och allsidig kost för barn och unga.

Det ska alltid finnas vegetariska alternativ så att alla får välja. Det är också bra med enstaka köttfria dagar men det ska vara upp till respektive skola och får inte vara obligatoriskt, utgångspunkten ska vara livsmedelsverkets rekommendationer.

Växtbaserad mat gynnar både klimatet och hälsan. Köttkonsumtionen måste minska för att vi ska klara klimatmålen och har även bra effekter på den individuella hälsan. Kommunen ska vara en föregångare i denna fråga.

Vi har föreslagit detta i vår kommun! Att hejda klimatförändringarna är en akut uppgift. Åtgärder för minskad klimatpåverkan är viktiga i all kommunal verksamhet. Detta är ett sätt (det berör även barn och ungdomars hälsa).