Viktigt med allsidig kost. Alla delar behövs i kostcirkeln sedan är det viktigt att det är närproducerad mat. Vi vill fokusera på skolmatens betydelse och tillagningskök på alla enheter

Valfrihet är viktigt och om möjligt skall vi stödja de gröna näringarna i vår kommun

Skolan ska erbjuda en varierad och näringsrik kost. Vi vill erbjuda närproducerade råvaror så långt det är möjligt, producerade enligt svensk djurskyddslag till nytta för både klimat och öppna landskap.

Det är inte fel att gå mot mer vegetarisk och hållbar kost men vi tycker att det ska ske på frivillig väg. Låt våra barn och unga ha möjlighet att välja själva. Vi tror att det leder till mer långsiktigt hållbara förändringar.

En del i omställningen att lära sig ny kosthållning.

Att öppna upp för ny kost genom skolan är viktigt. Sedan kan det finnas bättre sätt att öka ekologisk och närproducerad kosthållning i skolan än ”obligatoriska” åtgärder.

Mat efter säsong med långt klimatavtryck är ett konkret sätt för kommunen att visa vägen i omställningen till ett hållbart samhälle.