Med en bra varierad kost så får man automatisk dagar då man inte tillagar kött. Det finns ingen anledning att peka ut dem dagarna.

Det är viktigt att skolmåltiden är näringsrik då skollunchen för många är dagens huvudmål. Exakt vad som serveras är inte en politisk fråga utan avgörs av kostpersonalen.

Barn som växer behöver näringsrik kost.

Tibro kommun antog en måltidspolicy 2019 som väger in många fler aspekter om hållbarhet än just köttfria skoldagar. Det finns inget behov att i dagsläget riva upp den och göra nytt.

Vi måste hjälpas åt, klimatet angår oss alla stora som små.

I framtiden kommer vi behöva äta betydligt mindre kött för att klara oss. Så det är en bra start. Men det är inte helt enkelt. Många barn ur socioekonomiskt utsatta grupper kan få sitt enda mål lagad mat på dagen i skolan. Då krävs det att maten är näringsrik nog.