Varför?

Skolmaten ska bestämmas av vad som är bäst för barnen INTE av politiskt tyckande! Kommunen ska sätta regler för näringsriktighet, närproduktion och sätta en budget för skolmaten. Därefter är det Verksamheten som faktiskt kan mat som ska göra menyerna.

Vi ser valfrihet som viktigt, därför bör två rätter serveras dagligen, en vegansk och en med kött eller fisk.

Vi anser att det ska finnas variation för eleverna i skolan vid deras måltider. Istället för köttfria dagar, ser vi hellre att man kompletterar med vegetariska och veganska alternativ samtliga skoldagar.

Det finns många maträtter där kött inte är en ingrediens och dessa ska framhävas. Att sen sätta en regel av två köttfria dagar ser vi som onödigt.

Det är i grunden en klimatfråga. Det är viktigt att minska köttkonsumtionen i samhället. Men det viktigaste är ändå att barnen äter varje dag för att kunna orka hela skoldagen. Därför måste det vara överordnat att barnen äter.

Svår fråga. Vi behöver alla äta mindre med kött för att möte klimatproblemen, och det gäller även skolan. Men, obligatoriska köttfria dagar riskerar att slå fel och få motsatt effekt, så det är inte säkert att det är ett bra förslag. Vi behöver dock arbeta i den riktiningen, men kanske hellre på ett annat sätt.