Livsmedelsproduktion är en viktig näring i Malå, det finns gott om lokalproducerat högkvalitativt kött i kommunen.

Barnen ska kunna välja fritt vad som dom vill äta till sin skollunch.

Vi måste fundera över konsumtion, produktion och transporter. Vänsterpartiet vill utveckla närodlade livsmedel. Då kan bl.a. långa transporter undvikas. Vi vill arbeta med de lokala förutsättningarna. Vi ska se på de lokala förutsättningarna.

För det första är det inte miljövänligt att äta kött flera gånger i veckan. Det krävs tio gånger mer energi för att producera kött än vad det krävs för att producera grönsaker. För det andra kan du äta bönor och svamp som ger dig proteiner, det är bra för miljön. Det leder till att efterfrågan till kött minskar och då blir det ett hållbar miljö. För det tredje är det bra med varierad kost