Maten vi serverar ska vara varierande och våran utgångspunkt är att barnen ska kunna välja mellan kött, fisk och vegetariskt varje dag

Vi har inget emot att elever väljer köttfri kost, men det ska vara utifrån ett eget personligt val, inte tvång.

Maten i skolan ska vara, god, näringsrik, närproducerad och klimatsmart.

Det är upp till varje individ att välja vad man äter, kött eller inte kött.

Det är bättre att det finns köttfria alternativ varje dag i skolan för dem som inte önskar detta. Det går att minska köttkonsumtionen på andra sätt genom ex tt pedagogiskt lyfta vegetariska produkter.

Grönt är gott, nyttigt och bra för klimatet. Vi anser att det helst ska vara lokalproducerat, oavsett om det är grön mat, fisk eller kött.

Ur hållbarhetssynpunkt är detta mycket viktigt. Viktigt med närodlade och ekologiska produkter. Det är då viktigt att stödja och uppmuntra lokala producenter.