Mycket dumt förslag. Skolorna ska servera en allsidig och näringsrik mat. I det ingår kött av alla de slag. Vi ska köpa in bra kött som är producerat med bra villkor för djuren, gärna viltkött. Vi har föreslagit att skolorna ska servera två rätter varje dag. Svenskproducerat kött är bra för klimatet och för vår livsmedelsproduktion, det är viktigt inte minst i tider av krig och kris.

Skolan får bestämma, vi ska inte lägg oss i vad barn ska äta eller inte. Man kan ju erbjuda kött fria rätter för de som vill såsom det ska finnas tex. laktos och gluten fria rätter.

Vegetariska dagar finns redan i skolan. För oss socialdemokrater är inte antalet dagar det viktigast utan att all mat är näringsrik och vällagad. Det är också viktigt för klimatet att vi lagar mat som är årstidsanpassad.

Som det är nu är kött ingen dag i veckan så mitt förslag minst 2 dagar kött alt fläsk i veckan

Det är bra för hälsa och miljö att minska intaget av kött för våra barn och unga. Däremot att tvinga folk genom att göra detta obligatoriskt kan ge motsatt effekt. Vi förordar att servera växtbaserad mat som grund i skolor och förskolor. Kött och mejeriprodukter kan utgöra ett tillval. Vi vill sprida och informera om köttets betydelse för hälsan och klimatet.

Miljöskäl