Det är generellt viktigt med varierad kost i skolan. Att utifrån något felaktigt miljötänk ha obligoriskt köttfria dagar är fel. Det kan serveras kött, fisk och vegetariskt utifrån både variation och årstid etc.

Att erbjuda vegetariska eller veganska alternativ ser vi inga problem med. Önskar man dock äta animaliska protein så ska det inte hindras. Ett återkommande bekymmer med köttfria alternativ är att elever inte äter maten eller att de inte äter tillräckligt. Eleverna ska få i sig rätt mängd av protein och energi varje dag. Därav ska vi erbjuda mat som eleverna vill äta.

Att se över matsedeln så den anpassas bättre.

Vi vill gynna frivilligheten.

Att äta kött eller inte äta kött måste vara upp till varje individ att själv välja. Ingen ska tvingas vare sig äta kött eller äta köttfritt

Att driva frågan om att det ska vara obligatoriskt med två köttfria dagar i skolan i veckan, känns som en inskränkning för våra elever att själva välja. Vi ser hellre att man erbjuder möjlighet till mer vegetariska alternativ och att man även använder sig av mer vegetabilier i maten. Om våra barn hoppar över maten, så finns risk att man inte tillgodogör sig skoldagen.

Vänstern vill ha mer klimatsmart mat i skolan. Det betyder också mer vegetarisk mat. Hur kan bestämmas i verksamheten.