Matsedeln skall bestämmas lokalt i samverkan med föräldrar och elever.

Det är jättebra att det finns alternativ till kött men ingen ska tvingas till 2 köttfria måltider i veckan.

Nej barnen skall få fullvärdig mat alla skoldagar i veckan.

Det finns en poäng med detta både klimatmässigt och undervisningsmässigt dvs att det går utmärkt att laga god och näringsriktig mat utan kött. I grunder är jag dock för valfrihet och att eleverna själva, inom rimliga gränser, kan välja mat som de gillar.

Större möjlighet att äta grönt/vegetariskt alla dagar är ett bättre alternativ. Kommunens kök gör redan ett fantastiskt jobb med att minska klimatpåverkan från maten och köper mer närproducerat. Det arbete ska stödjas först och främst, innan några obligatoriska dagar införs.

Kostenheten är bäst lämpade att bedöma innehållet i skolans kost. Vi behöver alla hjälpas åt för att minska klimatavtrycket genom vad vi äter.